Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkan Yardımcısı aynı zamanda Marka İletişim Uzmanı Ebru Koralı beraberindeki heyetle birlikte Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık’ı ziyaret etti.
Antik çağlardan günümüze ulaşan zengin gastronomi kültürüyle öne çıkan, Michelin yıldızlı restoranlarıyla tüm dünyanın beğenisini kazanan Muğla’nın gastronomi turizminde hak ettiği yere gelmesi için yapılacak çalışmalar hakkında bilgi alan Vali Dr. İdris Akbıyık; Muğla gastronomi rotalarının oluşturulması çalışmaları hakkında istişarelerde bulundu. Vali Akbıyık, Antik Çağdan Günümüze Muğla Mutfağı kitabında yer alan tariflerin sağlık üzerindeki etkilerini bilimsel veriler ışığında ele alan Antik Çağdan Günümüze Yemekler: Sağlıkla Buluşan Lezzetler isimli eserin hazırlıkları hakkında da bilgi aldı.
HABER: MUHAMMED ALİ GÖGER
