Dalaman İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bal işleme konusunda önemli firmalardan birisinin tesisini ziyaret ederek, üretim aşamaları hakkında istişarelerde bulundu.
Yüksek standartlara sahip bal işleme ve paketleme tesisine gerçekleşen ziyarette Muğla İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı, Gıda Şube Müdürü ile Dalaman İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli yer aldı. Gıda işletme yetkilileri ile bir araya gelen heyet; bal üretiminde yaşanan süreç, iç ve dış pazarda karşılaşılan sıkıntılar ve yasal mevzuatları üzerine değerlendirmelerde bulundu. Bölgedeki bal üretimin önemine vurgu yapılırken, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Dalaman İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri üreticilerin yanında olduklarını belirttiler.
Konuyla ilgili olarak yapılan bilgilendirmede, “Bal üreticilerinin emekleri yeni dönemde daha da değerlenecek. İl Müdür Yardımcımız, Gıda Şube Müdürümüz ve Dalaman İlçe Müdürlüğü personelimizle birlikte Dalaman’ın küresel standartlarda bal işleme ve paketleme tesisini ziyaret ettik. İşletme sahipleri ile bal üretiminin meşakkatli süreci, iç ve dış pazarda karşılaşılan sorunlar, bal ile ilgili gıda kodeksi ve mevzuat konularında istişare ederek, Bakanlığımızca uygulamaya konulan sözleşmeli üretim modeli hakkında bilgi alışverişinde bulunduk. Muğla tarım sektörünün kalkınmasına katma değerli üretimle güç veren tüm üreticilerimizin yanındayız” denildi.
